Nomuss Margarita

Is er een cocktail die meer schreeuwt om zomer, zon en gezelligheid dan de Margarita? Deze Mexicaans-geïnspireerde klassieker met tequila, limoen en een iconisch zoutrandje is al sinds de jaren 1930 een van de populairste cocktails ter wereld. Met Nomuss Margarita Mix maak je thuis in minder dan een minuut een Margarita die wedijvert met die van de beste cocktailbars.

De mysterieuze oorsprong

Er zijn minstens een dozijn verhalen over wie de Margarita heeft uitgevonden, en niemand weet precies welk verhaal klopt. Sommigen zeggen dat barman Carlos 'Danny' Herrera hem in 1938 creëerde voor een klant die allergisch was voor alle sterkedrank behalve tequila. Anderen beweren dat socialite Margarita Sames de cocktail in 1948 uitvond op een feest in haar villa in Acapulco. Wat vaststaat: de Margarita werd in de jaren 1950 razend populair in de VS en heeft die status nooit meer verloren.

Het zoutrandje: wel of niet?

Het zoutrandje is het handelsmerk van de Margarita, maar het is geen must. Een paar opties:

• Volledig zoutrandje — De klassieke manier. Bevochtigt de rand met een limoenpartje en dip in grof zeezout.
• Half zoutrandje — Dip slechts de helft van het glas. Zo kan je gasten kiezen of ze elke slok met of zonder zout nemen.
• Tajín-randje — Vervang het zout door Tajín (een Mexicaans kruidenmix van chili, limoen en zout) voor een pittige twist.
• Zonder randje — Ook prima. De cocktail is lekker genoeg op zichzelf.

Populaire Margarita-variaties

• Frozen Margarita — Blend alles met ijs voor een slushy versie. Perfect voor poolparty's en zomerse feesten.
• Spicy Margarita — Voeg plakjes jalapeño toe aan je shaker voor een pittige kick die verrassend goed combineert met de citrus.
• Mezcal Margarita — Vervang de tequila door mezcal voor een rokerig, complexer smaakprofiel.
• Tommy's Margarita — Zonder triple sec, met agavesiroop. Eenvoudiger en meer tequila-forward.

De juiste tequila kiezen

Niet alle tequila is gelijk. Voor de beste Margarita:

• 100% agave — Kies altijd een tequila die gemaakt is van 100% blauwe agave. Vermijd 'mixto' tequila.
• Blanco of Reposado — Blanco (ongerijpt) geeft een fris, helder resultaat. Reposado (kort gerijpt) voegt warmte en vanilletonen toe.
• Budget tip — Je hoeft geen dure fles te gebruiken. Een goede, betaalbare 100% agave tequila als Olmeca Altos of Espolòn werkt uitstekend in een Margarita.

Waarom Nomuss Margarita Mix?

Met Nomuss Margarita Mix heb je de perfecte citrusbasis voor elke Margarita-variant. De mix bevat de ideale verhouding van limoen en zoetheid, gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Geen gedoe met vers persen, geen suikersiroop, geen triple sec nodig — gewoon 5 cl mix + 5 cl tequila, shaken, en serveren. Eén fles levert zo'n 15 Margarita's op.